食药监局开展秋季学生食堂托幼机构食品安全大检查

编辑:赵洋 来源:德州新闻网 时间:2017-09-14 16:47 [打印] [ ] 论坛
关键词:食药监局 学生食堂 食品安全

    为确保秋季学校师生们的食品安全,杜绝食物中毒等群体性事故的发生,县食药局执法人员自8月29日起在全县范围内开展了秋季学校食堂食品安全检查工作。
    此次检查工作重点检查了学校食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品添加剂管理、学生用餐留样及上次检查问题整改、月度自查开展情况等内容。
    本次检查共出动执法人员289人次,检查中小学及幼托机构食堂68家,收取学校食堂食品安全专项自查表68份,填写学校食堂监督检查表、行政执法检查登记表各68份,下达责令整改通知书40份。
通讯员 姜敏 张红梅 摄

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