□管艳艳

阳光灿烂，暖风徐徐，春花随风去，夏日款款来。端午将至，又到了吃粽子的时候。

端午，对母亲来说是个隆重的日子。母亲总是提前一周张罗食材。五月的乡村阳光明媚，碧空如洗，天高水阔，一望无际。风暖鸟声碎，日高花影重。母亲早早起床去村南采摘苇叶。旭日冉冉，晨风吹拂，芦苇袅袅婷婷，摇曳生姿。渔人们迎着朝阳，驾着小船，穿梭于芦苇丛中，河水清澈见底，各种水草向阳而生，日渐丰茂，鱼儿们自由自在绕船逡巡，在水中翻腾跳跃，掀起层层涟漪，仿佛在殷勤问候早行远航的人们。远处野鸭游弋，近处浮萍点点，圆荷初举，时有蜻蜓掠水而过，栖于荷间，好似一幅“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的画卷。人们有说有笑，寻着葱郁茂盛的芦苇荡，麻利地采摘苇叶，母亲总是选择翠绿叶长肥硕的，每根芦苇只采两三片，以免影响芦苇生长。母亲精心挑选，仔细比较，优中选优，终于采摘了一大摞。五月的芦苇荡郁郁葱葱，密不透风，母亲满头大汗，却一脸欣慰。

备好苇叶，母亲劳动之余忙中抽闲去小镇买糯米，回来放在一个小罐子里，盖上盖子，仔细用手旋转、下按、压实，直至严丝合缝，然后放在高处，生怕一不小心被老鼠乘虚而入。

记忆中端午这天，母亲总要把姥姥、姥爷都接来，姥姥把自家枣园的大红枣带来一袋，个个圆鼓鼓，饱满得像要胀裂开来。母亲一人给我们抓一把放衣兜里，其余留着包粽子。

母亲先把红豆泡上，再把苇叶煮出来泡在凉水桶里备用。把糯米泡在一个大盆里，投两次水，再用清水浸泡。随后，母亲清洗大枣，找出五彩线，剪成一段一段，大约一尺左右。一切准备齐全，母亲一边放桌子，一边喊我们包粽子。我们飞也似的跑出屋子，抢着围坐在桌子旁，我和妹妹负责叠苇叶，大的用两个，小的用三个，首尾相接，摆齐铺好放在桌子上，母亲把我们叠好的苇叶对折成圆锥形，先放一个大枣，然后放糯米，用食指均匀抹平，上面再放一个大枣，折叠苇叶，封口包严，用五彩线缠绕好。我们有说有笑，母亲的手上下翻飞，把笑声包在粽子里。

母亲把粽子一个个摆放在锅里，加水没过10厘米左右，盖上锅盖，开始烧火。母亲说煮粽子得用柴火，大火烧开，再慢火长炖。不急不躁，慢慢炖，让糯米充分吸收枣的香味和甜味，吃起来才会香甜可口，有滋有味。大约一个小时，热气氤氲中，香味渐渐弥漫开来，又是一年粽飘香。母亲说包粽子费的是功夫，熬的是耐心，包的是快乐，吃起来才会馥郁芬芳！

时光荏苒，白驹过隙，转眼已知天命。端午吃粽子已成常态，但总也吃不出小时的味道，因为粽子里全是母亲的味道。点点滴滴都是爱，个个粽子皆是情！