□文/图 本报记者钟伟 见习记者赵鑫玲

马元良展示竹编缸帽

村民在家编片

工人固定缸帽

11月8日，走进焦庙镇白马村，第一眼看到的就是村子广场上的凉亭——不同于别处的是，这个凉亭顶部是用竹编工艺做成的“缸帽”形状。“我们村的竹编手艺有近百年历史了，大多是从爷爷那一辈传过来的。”谈起村子里的竹编缸帽产业，今年50多岁的村党支部书记马元良感慨地说，“代代传承，不断创新，是竹编缸帽让咱们这并非竹子主产地的小村因为竹编产品在酿造行业内全国闻名。”

老一辈——外出学艺 回乡推广

白马村的竹编缸帽制作技艺最早可以追溯到20世纪50年代。

“新中国成立后，人民当家作主，那时候老一辈的白马村人就想着出去学点技术回来造福乡里。”马元良说，作为一名土生土长的白马村人，当时学技术的就有他不少爷爷辈的人物。

在那个艰苦的年代，没有便利的现代化交通工具，也没有便捷的通信工具，在信息并不发达的情况下，老一辈白马村人带着路上吃的窝窝头和一腔热血到外面闯荡……他们在福建发现了竹编缸帽，了解到这个物件主要是应用于调味品酿造大缸上，大家都觉得这个不错：“酿醋做酱油都能用得上，学习难度不大，也不费力气，男女老少都能上手。”于是学习了制作技术并返回村子。

当时白马村以生产队为单位，大家过着集体生活，靠劳动赚工分来换取收入。经过三代人的传承，竹编缸帽已发展成全村的特色产业，助力乡村振兴，全村300余人都参与过竹编缸帽的制作，甚至还带动周边几个村庄的村民共同参与其中，形成共同创富的热潮。

新一代——守正创新 延链发展

11月20日，来到村里强林缸帽编织厂，院子里几名工人正热火朝天地忙活着，原来最近他们接了个大单，要为青岛一个新建的咸菜厂制作2000个缸帽，货物分成三批在12月前全部交付完毕。

看到记者的到来，编织厂工人马传水放下手中的活介绍起竹编缸帽的制作流程：“做好这个缸帽要经过削条、编片、合成、放撑、固定这几个关键流程，我现在做的是削竹条，这是制作缸帽的第一道工艺。”削好的竹条要分发给其他村民进行编片，编好后的竹条初具缸帽形状呈圆弧形，回收后在两片圆弧中间加上一层羊皮纸，之后再放撑固定，这样一个缸帽就做好了。马传水今年68岁了，在村里一直从事竹编缸帽生产，如今是侄子马加强生产作坊的生产主力。

编织厂负责人马加强今年55岁，他从小在耳濡目染下对制作竹编缸帽产生了浓厚的兴趣，“小时候就学着摆弄这种竹条子，大人干活，我就在一边看着，20岁开始正式着手竹编缸帽的生产。”马加强回忆，从学艺到自立门户，他靠一股拼劲成为村子里竹编工艺生产的带头人。从福建进原材料，安排村民参与生产制作，到找销路，马加强的脚步遍布大江南北，也让白马村因为竹编缸帽在酿造行业内全国闻名。他笑谈：“竹编缸帽让白马村在全国酿造行业内出名了。”

也不是没有人想着用不锈钢缸帽、塑料缸帽代替竹编缸帽，但使用上述产品不尽如人意，“酿造对温度、湿度要求特别高，那些材料不透气，容易影响产品品质。”马加强说。

但马加强并不是个墨守成规的人，2015年江苏一名客户反映缸帽夹层里的竹叶易滑动，影响缸帽防雨效果。面对客户反馈，马加强几年来尝试了塑料、布料等多种材料代替竹叶都失败了。后来在一次他与朋友吃饭时，发现了包裹酒瓶的羊皮纸遇水不湿，羊皮纸透气防水的特点让马加强如获至宝，当时就带着羊皮纸回了家。经过反复实验比对，他最终选定了羊皮纸作为夹层，大大延长了缸帽的使用时间。

为提高生产效率，马加强认真研究了各生产环节后，专门为钻孔固定环节定制了机器，批量化为竹条钻孔，让以往一个人一天生产五六个提高到现在一天生产五六十个。

与祖辈只做缸帽不同，在马加强努力下，编织厂可以做竹帘子、竹排等和酿造相关的所有竹具产品。他们一个1.2米的缸帽售价为80元，一个4米的缸帽售价达到1000多元。现在马加强的客户已经积累了几百个，建立了自己的客户群，他还通过淘宝店、网络代理商进行经销，旺季时订单供不应求。

“特”兴农——授人以渔 生机勃勃

聚力“近”就业“特”兴农，马加强不仅把自己家的日子过得越来越好，还带动村子里人共同走上致富路。

因为村里不少村民都会竹编手艺，编织厂将缸帽生产的手工编片外包，一下子就带动了村里妇女老人再就业。

很多留守在村子里的妇女老人会来编织厂领取竹条，每天忙完家务农活、照顾完孩子，趁着闲暇在自己的院子里编片，编好一片就可以获得5元，一个月下来至少有四五百元的收入，干得好的拿千余元不成问题。

“在家不耽误干活还能赚钱，真是太好了。”村民尚桂香说。像尚桂香这样的村民，在周边村差不多有几百人。

“村里大多是老人和孩子，45岁以上的人过来领竹片做活，我从来不给他们定交货日期，他们啥时候做完啥时候交就行。做好一个5元钱。”马加强说。

“竹编缸帽是村里的支柱产业，今后我们还会持续发展竹编产业，发挥农民主体作用，大力发展乡村产业，引领乡村振兴。”马元良表示。